Isolation of Neoxanthin from Spinach and Its Prevention on Lipid Peroxidation

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篇名	Isolation of Neoxanthin from Spinach and Its Prevention on Lipid Peroxidation
作者	張嘉銘、林仁混
起訖頁	235-245
關鍵詞	類葫蘿蔔素、新黃質、化學阻斷劑、丙二醯雙醛、脂質過氧化作用、去氧核糖核酸抑制
刊名	中醫藥雜誌
期數	199312 (4:3期)
出版單位	衛生福利部國家中醫藥研究所（原：國立中國醫藥研究所）
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