反身性的道德計劃？有機食品消費之銷售組織場域與引導理念

Reflexive Moral Projects? Consumption of Organic Foods through Selling Organizations and Guiding Ideas

有機飲食消費是個外強調知識和反身性思維的一種消費實踐，至於生態意識和自我保健的脈絡下，可以視為一種集體與個人的道德計畫，經常需要理念論述來中介、支持和正彰化這類通常較昂貴且不便利的消費型態。