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中華飲食文化基金會會訊
200305 (9:2期)
中華飲食文化基金會會訊
Quarterly of Foundation of Chinese Dietary Culture
200305 (9:2期)期所有篇
食物選擇和禁忌中的生態和文化互動作用
客家人的飲食禁忌
漢族的肉食禁忌特徵
飲食人類學:求解人與文化之謎的新途徑
疾病與飲食禁忌
飲食禁忌
桃園、苗栗飲食文化初探
江斯菜的故事
西北風味小吃
綜合討論(二) :中國飲食與中華街在日本的定位、改變與未來
古書園地:淺談(女科準繩)之調養與禁忌
飲食文化系列講座:飲食業今古談
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