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中華飲食文化基金會會訊
200702 (13:1期)
中華飲食文化基金會會訊
Quarterly of Foundation of Chinese Dietary Culture
200702 (13:1期)期所有篇
中圓古代御膳歷史發展源流
周朝宮廷帝王御膳的管理
清代乾隆朝的御膳禮食制度
晉式滿漢全席
風味小吃的傳說——帝王篇
臺灣的辦桌文化
關中回族飲食文化的地域特色
快餐,還是慢食一兩種食文化的比較
茶詩中的茶思從茶詩寫作檢視學生的茶學認知
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