成為廚神第一步！食品衛生從「人」開始

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篇名	成為廚神第一步！食品衛生從「人」開始全文下載
中文摘要	創造美味料理，征服消費者的味蕾，是食品業者一生追求的成就感！然而，在磨練廚藝之前，個人衛生的要求可是必備基本功，該怎麼做才能合乎食品安全衛生管理法的規定呢？
起訖頁	2-2
刊名	藥物食品安全週報
期數	20230324 (914期)
出版單位	衛生福利部食品藥物管理署
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