緬甸國民早餐，沒有魚的魚湯麵

每次有人第一次來華新街，問到來這裡必吃美食是什麼？我們最喜歡推薦大家嘗嘗看的就是「魚湯麵」。相較於華新街的其他麵食與湯品，魚湯麵是在台灣難以找到相之比擬的滋味。但如果到緬甸旅行，這道堪稱緬甸國民小吃的料理，從路邊攤到飯店早餐，都能找到它的身影。