2018年第十五屆國際國中科學奧林匹亞競賽──選擇題試題

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篇名	2018年第十五屆國際國中科學奧林匹亞競賽──選擇題試題
並列篇名	Multiple choice questions of the 15^(th) International Junior Science Olympiad in 2018
作者	國立臺灣師範大學科學教育中心
中文摘要	胺基酸為一群用以構成蛋白質的有機分子，下圖為胺基酸的基本構造，胺基酸可當作緩衝物以維持體細胞的ｐＨ值。胺基酸的哪些部分使其具有緩衝ｐＨ的特性？
起訖頁	56-64
刊名	科學教育月刊
期數	202207 (450期)
出版單位	國立臺灣師範大學科學教育中心
該期刊-上一篇	動態穩定新篇章：一堆vs.黑洞（上）