香檳的名字為什麼不給借？法俄之爭給我們的啟發

開香檳！ 我們在社交場合中常聽見這句祝詞。香檳，意指來自法國東北部同名省區香檳區 （la Champagne） 的氣泡葡萄酒 （vineffervescent）。在台灣琳瑯滿目的進口葡萄酒裡，香檳的數量不多。根據法國香檳同業公會（Comité Interprofessionneldu Vin de Champagne；簡稱CIVC） 的年報，台灣在2019 年進口約49萬6千瓶，外銷金額1380萬歐元（合台幣四億八千三百萬元左右）排行第26名 （前五名依序是美國、英國、日本、德國、義大利；日本是亞洲最大市場，進口約143萬瓶，外銷金額三億五千五百萬元左右）。