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篇名
和牛47燒肉懷石料理與葡萄酒
作者 陳怡伶 (Yi-Lin Chen)
中文摘要
專業品酒會對於一般人來說,有點遙不可及或不得其門而入,如果有場精心設計的餐酒會,少了與陌生人品酒社交的觥籌交錯,你會心動嗎?其實參加餐酒會很容易,最簡單的方式就是找家有侍酒師的好餐廳,直接開始享受個人的餐酒會。
起訖頁 38-41
刊名 料理‧台灣  
期數 202101 (55期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 顏新發拚創新,不丟掉老手藝
該期刊-下一篇 頂級海鮮與葡萄酒的邂逅
 

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