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篇名
餐飲業教育
作者 張瑞雄
中文摘要
觀光是國家的重要產業,國際觀光客也持續成長,很多知名國際大飯店陸續來臺設點,臺灣也很多投資客買單層商辦改裝平價背包客旅館。餐飲業服務雖然入門容易,但一開始非常辛苦,好不容易來到的機會很可能又因能力不足而錯失。所以,在學校必須好好認真學習,努力充實自己,才有機會成為臺灣觀光產業的領導人才。
起訖頁 061-065
刊名 師友雙月刊  
期數 201402 (560期)
出版單位 財團法人台灣省中小學校教職員福利文教基金會
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