餵飼活性乾酵素混合物，對改進泌乳牛產乳量與羔羊消化率之影響

在「添加乾酵素混合物至泌乳牛與生長中羔羊的飼糧中，以評估其對改進產乳量與營養分消化率的作用」之試驗結果顯示，於pH值為4–7的環境下，酵素混合物仍具有木聚醣酶與纖維素酶的活性。上述試驗是以24頭泌乳期介於50–150日、每日平均產乳量為40公斤之乳牛為對象，其中12頭每日餵飼含26％玉米青貯飼料、17％苜蓿青貯飼料、7％碎苜蓿乾草與50％精料的完全混合日糧（不含乾酵素混合物），另12頭乳牛每日餵飼含10克乾酵素混合物的完全混合日糧。經餵飼處理21日後，將兩組的飼糧處理交換再餵飼21日。