技職尖兵引領教改風潮──國立高雄餐旅專校設校有感

政府為配合國家經建發展，回應國內觀光旅遊事業日益蓬勃需要，歷近五年的籌畫，設立全國首創的國立高雄餐旅管理專科學校，以培育觀光旅遊及餐飲相關行業之中級幹部管理人才。八十五年三月正式招生以來，即深受各方矚目與如潮佳評。