台灣農產組織與運銷法規的發展

台灣的農產運銷相關組織與法規，分由不同主管機關主管，有農委會、經濟部、衛生福利部、內政部、公平會....等等機關主管，若橫向溝通不足，難免有些不適用之處，或有競合現象，而降低農產運銷效率。過去很少有人對運銷組織與法規做全面統合性的整理，中華農產運銷協會有感於農產運銷業界前輩的學識與經歷隨著年代久遠漸漸消逝，發起編撰「台灣農產運銷發展史」專書，提供農產運銷界之後進參考，值得予與最大的肯定。