雞糞高效快速處理生產有機質肥料技術之研究

土壤有機質含量是土壤肥力之指標，是農業永續經營的要件，是現代農業經營不可或缺的課題。已完成小組撰寫及印製「台灣有機廢棄物再利用於有機質肥料之生產及應用研究」專刊。本計畫進行雞糞高效快速處理技術之田間試驗及效能評估，經高效快速處理雞糞產品進行測試對玉米及空心菜之田間試驗之生長效應驗証評估，結果均顯示1/2化肥+快速處理雞糞有機肥（5公噸/公頃）之處理結果優於全量化肥及未處理雞糞有機肥（10公噸/公頃）之結果，顯示經快速處理之雞糞有機質肥料可減少1/2原雞糞之施用量及1/2化肥之施用量。本快速處理之雞糞有機肥用量5公噸/公頃在玉米生產之結果顯示優於二倍量之未處理雞糞有機肥（10公噸/公頃）之結果。評估快速處理雞糞之酵素成本約為1-1.5元/公斤，現有雞糞有機質肥料產品之市場價格約為5-10元/公斤，快速處理占地面積為堆肥場用地之1/10'房令及設備費用約為堆肥場設備費用之1/5'並完成快速處理有機廢棄物之SWOT評估分析。快速處理有機廢棄物其有唯一創新技術、省時、省工、省空間、省錢、無污染及環境友善之優勢，顯示此快速處理之應用將對有機廢棄物的再利用及土壤保育有重大效益。