細胞幫浦控制矮牽牛花色

科學家發現一種細胞幫浦，揭開藍花矮牽牛的秘密。當細胞幫浦運作失常，細胞質無法正常酸化，矮牽牛的花會轉變成藍色。110年科學家發現藍花矮牽牛是由於細胞液的酸度降低或產生金屬花青素複合物所致；10年科學家認為細胞內的氫離子，是經由一種質子幫浦（v-ATPase）所運輸，而最新研究發現多數細胞，細胞膜及液泡內外存在細微的pH變化與新發現的細胞幫浦有關，其中花瓣細胞影響最為顯著。不同顏色的花是由於細胞幫浦酸化液泡，造成pH差異而產生。