國際乳牛場牛群精準管理發展

近年來各國乳牛業的發展情況大致相近，各國之乳牛場總戶數逐漸減少，但每戶乳牛場規模逐漸擴大，致全國乳牛群總頭數及牛乳總產量仍維持相近或稍有成長；乳牛場合格的勞工短缺而擠乳仍是每日必須2～次且非常耗時、費力的例行工作。自動化有效率且精準之擠乳系統如圓盤式擠乳系統或改良魚骨式擠乳系統逐漸普遍採用，而乳牛場重要技術則交付專業人員或團隊來執行；新一代畜主有意願持續經營乳牛場，但也要求生活品質的改善，不想投入更多的時間與牛群為伍，以仔細觀察牛隻行為或收集飼養管理之紀錄，但又需求能迅速掌握所有牛隻的狀況資料及其相關資訊；而動物福祉（人道飼養）、環境保護、節能減碳及社會經濟等對乳牛場經營，也有更嚴格要求與限制，致特殊功能電子感測系統問世，以自動且不分晝夜2小時隨時均在收集「個別牛隻」各種資料及其資訊；然有效經營乳牛場以保持利潤仍是永續經營先趨條件，根據乳牛場主的需求及環境條件，「精準乳牛場經營（Precision Dairy Farming, PDF）」逐漸發展成型，把乳牛場耗時費力才能掌握之牛隻資訊，以精確的「感測器技術」感測個別牛隻行為、活動的水準、體重的變化，和乳量及其擠乳之乳成分變異等，來監控乳牛的飼養營養、乳牛的健康、福祉與其生產力與生乳品質。