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教育
人本教育札記
202105 (383期)
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篇名
總匯三明治背後那一段被遺忘的反美的歷史
作者
黃惠貞
、
黃文儀
中文摘要
台灣人好吃也懂吃,除了傳統小吃美食之外,對異國飲食接受度也高,而且這些異國美食傳入台灣之後,總能在台灣人的巧手慧思下轉換,甚至發揚光大成為獨具特色的新東西,總匯三明治就是個很好的例子。
起訖頁
48-59
刊名
人本教育札記
期數
202105 (383期)
出版單位
人本教育文教基金會
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