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與GSP攜手,舞出服務新花步
作者 李驊芳
中文摘要
提起飯包(便當),一般消費者通常沒有多大期待。雞腿吃膩換排骨,只求填飽肚子,也導致對飯包業者的服務品質沒有期待,只以價格作為決定因素。但悟饕池上飯包卻不因此自我設限,從ISO申請過程中,學會將繁瑣的中餐製作流程加以拆解,藉著標準化跨越轉型升級的門檻。通過優良服務GSP認證,讓每家分店、每位員工上緊發條,從鍛鍊基本舞步開始,進而舞出優質服務的花步。
起訖頁 64-70
刊名 能力雜誌  
期數 200811 (633期)
出版單位 財團法人中國生產力中心
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