外科醫師籲素食讓癌細胞斷水斷電

邁向辛丑新春，疫情與食安問題依舊熱門，臺中慈濟醫院一般外科主任余政展以個人茹素經驗，分享「管它萊豬還是萊牛，素食能顧好自己與家人的胃腸，吃素才最健康！」他也舉治療癌症用藥中的「血管新生抑制劑」為例，倡導三餐多蔬果，可以讓癌細胞斷水斷電。