保骨健康有鈣念

醫療科技的進步與預防醫學的推展，讓民眾可藉由許多不同的骨密度檢測儀，得以提早發現骨本問題，並即時預防及治療。骨質疏鬆症的高危險群最想知道的是，應如何從每日飲食中攝取足量鈣質，及透過飲食修正來避免鈣的流失，才能長保「鈣」健康呢？鈣質在六大類營養素中屬於礦物質類，且為人體每日巨量營養素之一（即每日需要量大於一百毫克或占體重百分之零點零一以上之營養素）。