材料：（A）薄餅（10片份）中筋麵粉2杯、熱水1杯（B）蔬菜：熟飯1碗、花椰菜1杯、紅蘿蔔半根、四季豆¼杯、葡萄乾¼杯、橄欖油2湯匙、咖哩粉2湯匙、糖1茶匙、鹽和黑胡椒適量作法：麵餅1.將1杯熱水加入2杯麵粉中攪拌均勻。2.揉成麵糰後放置一旁醒麵。3.見麵糰變光滑就可以均分成十份。4.將麵糰桿成圓薄形，放入平底鍋中煎熟即可。蔬菜餡料1.將花椰菜洗淨分切成小朵。2.四季豆和紅蘿蔔洗淨、切成1英吋長。3.在煎鍋中放入油，加入花椰菜、紅蘿蔔和四季豆炒透。4.加飯、葡萄乾拌炒，最後加上咖哩粉、糖、鹽和黑胡椒調味即可。5.將餡料包入麵餅中食用 |
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