舉手之勞作環保──少吃肉，少污水

每飼養一頭豬，就相當於增加六個人口！因為養一頭豬每天所排放的廢水量，約相當於臺灣地區4～6人每天所排放的廢污水量，根據臺灣省農林廳的統計，目前臺灣種母豬飼養頭數早已超過一○○○萬頭，而且飼養頭數每年還不斷快速增加，以目前每年一○○萬頭上下的數度成長，不出幾年，臺灣的豬口就要凌駕臺灣的人口了。政府每年花費無數的金錢，投注於改善水源污染，但目前飼豬的成長速率若不下降，投入再多經費改善水源，恐怕都無法趕上污染的成長速度。