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篇名
請照顧素食學童的午餐權益
作者 鄭小璇
中文摘要
‧基於健康、環保以及愛生信仰,素食已蔚為風氣,素食人口逐年上升。因此,全臺各中小學的素食學童人數也不斷增加中。但我們發現,這群素食學童在校園中卻常常遭遇到飲食上的難題,而小孩的午餐問題更常令素食學童的家長們勞心勞神。‧目前世界各國已有愈來愈多研究顯示,素食的飲食方式不但對於人體健康更加有益,而且對於地球環境保護、水資源保護及人類愛心的培養等,均具有十分正面的功能。因此,我們認為這群素食學童的家庭,應該得到制度的鼓勵與支持,而不是制度漠視與懲罰。
起訖頁 22-22
刊名 師友月刊  
期數 199503 (333期)
出版單位 財團法人台灣省中小學校教職員福利文教基金會
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