吃出健康──學童期的均衡營養

六至年十二歲的兒童在生理發育上橫跨了兒童期及青春前期，也就是由發育的緩慢期漸漸步入了人生發育的第二個快速期－－青春期。這個時期的兒童由家庭進入校園的大環境中，腦力及體力的消耗量陡增，所以均衡的飲食及足夠的卡路里供應才能應付所需。根據行政院衛生署公布的學童營養的分量及食譜舉例（如附表），可以給我們一個方向評估出不同年齡層的學童所需要的一天飲食量的多寡。以下再分別提出此年齡層的飲食注意事項提供給父母做參考。