身心靈照護全面啟動──志工、社工、身心醫學團隊

燒燙傷者在受傷初期應遵照醫師與營養師的個別評估，配合攝取適當的食物和營養。因大面積燒燙傷患者，沒有皮膚保護，體液流失快，再加上大部分患者必須長時間臥床以及使用止痛藥物，使得腸胃蠕動不佳，營養吸收大受影響。而熱量和各種營養素的需求量，也依不同的燒燙傷面積、深度及年齡和體重等因素而定。在整個治療過程中，「營養」影響至關重大。醫療團隊表示，燒燙傷引起傷者巨大的生理壓力，這壓力會加速體內的新陳代謝速率，導致營養需求量增加，增加的強度和受傷的面積成正比。