您知道何謂「健康食品」嗎？

何謂「健康食品」？在一般人的觀念中給其下的定義是吃了有益身體健康的食品，而不能確定那種是「健康食品」，那種則否？所以有必要對健康食品的真正定義有完整的概念，才不致於被傳播媒體誇張渲染的廣告給沖昏了頭。隨著時代的變遷，生活水準的提高，個人的日常飲食生活有了極大的改變，如以量的時代，只求能飽，而無法顧及品質、衛生等問題。進而追求美味的食物，為了應付這種需求，食品添加物，如色素、防腐劑等的用量就增加了。