松珍生物科技未來肉混搭台味　端向世界餐桌

餐桌上，香味撲鼻的三杯雞、麻油雞以及豔紅閃著油光的京都排骨，這些日常的美味佳餚，一嚐之下口感卻大不相同，其中的差異就在「肉」。來自松珍生物科技研發的「未來肉」，口感仿真肉品，卻是用植物作為攝取蛋白質的來源，近來成為蔬食界受歡迎的食材。