揭開牛樟芝的神祕面紗

牛樟芝素有台灣「森林紅寶石」的讚譽，屬於多孔菌目（Polyporales）、多孔菌科（Polyporaceae）、台芝屬（Taiwanofungus）的多年生覃菌類，學名為Antrodia camphorata，又名樟菇、牛樟菇、紅樟芝等，是台灣特有的真菌，僅生長於台灣山區海拔450～2000公尺間的老牛樟樹（Cinnamomum kanehirai）腐朽樹幹的心材內壁上，或已經枯死的牛樟樹木材陰暗潮濕的表面。