冷氣菇舍栽培的技術與投資經營的問題

Growing House Cooling and Economics

為求在本省試驗週年栽培洋菇，冷氣菇舍問題頗受重視，去年（1969）11月18日有44位專家與洋菇栽培業者英國Worwich地方的Royal旅館集會，討論夏季是否值得裁培洋菇與冷氣菇舍在應用上是否合乎經營經濟的原則等問題，討論會記錄由MGA刊出（MGA Bulletin No. 242, February 1970, p.50-66），文中頗多專家之卓見與業者栽培的經驗，特將全文扼要譯出，俾供參考。