如何栽培檸檬爭取國際市場

檸檬在台灣是種很普通之水果，其用途也很多，惟因其消費量甚少，不若一般柑橘之暢銷，所以很少人注意到檸檬之栽培，也未注意到其品質之改良，更沒有人把牠視為有前途之企業來處理來發展。嚴格而言，台灣目前之檸檬生產，無論在技術上，產量上，乃至果實之品質上來看，還談不到有什麼檸檬栽培企業。