植物體之乙烯生化合成及其調節作用

Ethylene Biosynthesis and Its Regulation in Plant Tissues

乙烯為植物生長素之一種，它可以由植物體之任何細胞所產主。雖然在正常情況下其產生量相當低，但當植物體處於某種特殊環境或在某一發育階段時，乙烯產生量會大大地增加，所產生之乙烯就左右了植物之生理作用。乙烯對於植物之影響相當廣， 植物生長與發育之每一過程，由種子發芽開始至老化莫不受乙烯之影響；乙烯可以打破許多種子之休眠，例如Virginiatype花生及許多雜草種子；種子發芽時須有乙烯之存在胚根才有足夠力量突破種皮，種子在土壤內發芽出土前，莖頂下方之細胞產生多量乙烯使莖頂向下彎曲以保護幼芽，並使彎曲處之細胞有足夠力量將土壤推開，使幼芽伸出土面。