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篇名
神奇的馬鈴薯
並列篇名
The Incredible Potato
作者 Robert E. Rhoades (Robert E. Rhoades)
中文摘要
第十六世紀西班牙人征服墨西哥、秘魯的時候,他們並不知道腳下即有寶藏--那不起眠的馬鈴薯,卻尋找傳說中印加王朝的黃金。五十年後,馬鈴薯傳到歐洲;今天,西班牙的光榮已成明白黃花,印加王朝更已自這個世界煙消雲散,但全球167個獨立國家中,卻有130個國家種植馬鈴薯;一年的收成價值達1060億美元,平均年產二億九千一百萬公噸,若把這這學馬鈴薯舖在四線道的超高速公路上,可以整整繞地球6次。
起訖頁 6-9
刊名 中國園藝  
期數 198503 (31:1期)
出版單位 臺灣園藝學會(原:中國園藝學會)
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