加州蘆筍之衰產及更新問題與立枯病之關係

The Association of Fusarium Wilt with the Asparagus Decline and Replant Problem in California

在加州，由於蘆筍植株之根部及維管束系統受到病原菌的侵害，而使老蘆筍田之產量逐漸減少，且無法更新為盛產之蘆筍田。與此病害有關之最普遍的病原菌為蘆筍立枯病菌（Fusarium oxysporum f. asparagi）。一般而言，為一附於種子表面之種子傳播病菌。在加州Sacramento-San Joaquin三角洲地區，一般蘆筍田經濟有利年限變化甚大，普通為10〜15年。栽種在新地的蘆筍約在第八年產量達到最高峰，以後嫩莖的大小及數量逐漸下降，直至最後無利可圖為止，此種現象即謂「衰產」。要使已衰產的蘆筍田之產量恢復是很困難的，也不可能再更新為一商業生產有利之筍田。據Hanna稱：在Ryer Island，在蘆筍老株廢耕後，立即在行間更新，但其產量卻從未超過正常的一半。若在老蘆筍田中，直播蘆筍種子，則其發芽率降低，且幾乎所有的幼苗都黃化、萎凋，而在二至三個月內全部死亡。加州蘆筍生產者為防止此問題之發生，而將蘆筍轉種於未曾種過蘆筍之田地上。然而在三角洲地區之大部份的田地，目前種植或曾經栽植蘆筍，是故必須有一防治方法，以免三角洲地區被迫停止蘆筍生產。此篇報告是根據實驗來決定此問題發生之原因。由實驗證據指出蘆筍立枯病菌（Fusarium oxysporum f. asparagi Cohen & Heald）是一主要的原因。