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藥物食品安全週報
20191018 (735期)
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篇名
你知道「廚師節」嗎?
中文摘要
您知道「廚師」也有專屬的節日嗎?色香味俱全的食物會帶給人幸福感,廚師則是食品衛生安全的關鍵守門人,聯合國教科文組織在2002年通過,每年10月20日是「世界廚師日」,在我國則是「廚師節」,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)自98年起舉辦優良廚師表揚,並於今年7月26日公開表揚符合「品德修養、專業貢獻、技術能力、終身學習、社會公益」等5大項目要求之優良餐飲從業人員。
起訖頁
2-3
刊名
藥物食品安全週報
期數
20191018 (735期)
出版單位
衛生福利部食品藥物管理署
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