媽祖文化記憶與虛實整合的文化觀光旅遊：以某烏魚子觀光工廠為例

本研究介紹分析高雄某一家歷史悠久的烏魚子工廠，轉變成觀光工廠的發想與規劃，並且利用烏魚子產品的媽祖等歷史記憶與文化敘事，結合互動媒體的文化加值及教育傳播效能，整合成一個具備美食產品與虛擬／實體整合的食／游／學樂園。文中探討了海峽黑潮區域捕食烏魚的文化，以及連結海峽兩岸文化記憶的重要一環的媽祖文化之歷史記憶；並且從臺灣文化產業發展中文化觀光發展的角度，論述觀光與文創產業、數位內容產業的關係。