35款不沾平底鍋測試報告，耐磨測試18件表現較好，抗刮痕測試僅1件無刮痕

選購不沾平底鍋鍋具的重量、平整度、握把燙手程度、耐熱抗力、溫度分布均勻、沾黏、耐磨、抗刮與否皆是指標至於全氟化合物溶出風險，本次測試的24件樣品均低於方法偵測極限0.4奈克／克，屬於未檢出，消費者不需過於擔心。