家禽智農聯盟發展模式分析

我國家禽產業約占畜禽產業產值三分之一，育種孵化、養殖、屠宰及加工之產業價值鏈完整，在養殖階段亦發展出契養模式，許多較具規模的大廠透過自設孵化設備、飼料廠及加工廠，實現一條龍的生產模式，除了可透過生產流程一貫化以有效控管最終產品之品質外，亦可改善產銷失衡所造成之價格波動。近年來農業人口老化、缺工問題日益嚴重，疾病爆發、食安問題頻傳亦導致許多損失，智慧化科技的導入將可改善產業現況，升級家禽產業。元進莊家禽智農聯盟串連孵化、養殖、屠宰、加工及行銷等各階段，以研發智慧禽舍、開發多元產品與通路、建立履歷溯源系統，為聯盟成員創造生產效率與品質提升、產銷失衡風險降低、產品競爭力提升等價值。元進莊開發的智慧水禽及智慧家禽養殖系統，透過共同出資及利益共享模式協助契養戶導入智慧化設備，未來三年將逐步協助旗下契養戶導入智慧化設備，透過智慧化升級現有的一條龍生產網絡體系。