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消費者報導
201810 (450期)
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篇名
香濃起司再製的秘密
作者
葉佳聖
中文摘要
天然起司含有豐富的蛋白質、脂質、醣類、維生素、礦物質等,可謂營養豐富,是良好的蛋白質來源。但,你可知道,平日食用的漢堡或三明治配搭的常是再製起司,其加工添加的磷酸鹽若長期食用過量,反而讓你補不到鈣質!
起訖頁
32-35
刊名
消費者報導
期數
201810 (450期)
出版單位
財團法人中華民國消費者文教基金會
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