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篇名
Disco Soup Day
作者 謝懿慧
中文摘要
Disco是年輕人狂歡的場所,以音樂與跳舞為重點,餐桌上的食物反而被忽略,常造成大量的食物浪費。因此,Disco Soup Day希望透過Disco的形式,吸引年輕世代關心食物浪費的議題。
起訖頁 65-65
刊名 料理‧台灣  
期數 201708 (34期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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