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96年度抽驗高雄市等9個縣市地區販售之花生製品中黃麴毒素檢測結果   全文下載 全文下載
中文摘要
本局96 年度進行市售花生製品中黃麴毒素污染情形檢測,其中分配高雄市、桃園縣、彰化縣、台南縣、屏東縣、宜蘭縣、台東縣、金門縣及連江縣衛生局採樣之花生製品55 件,包括花生糖(含花生酥、花生角) 28 件、花生粉10 件及粒狀花生17 件,結果有51 件符合規定,有3 件花生糖(展譽、皇美、新味軒)及1 件花生粉(榮興)產品發現含有超量之黃麴毒素(含量介於17.0~92.3 ppb 之間),與規定不符(限量標準為15 ppb)。
起訖頁 3-4
刊名 藥物食品簡訊  
期數 200704 (316期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
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