鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品及乳粉品名及標示規定

市售各類乳製品多得讓人眼花撩亂，為使消費者充分瞭解相關資訊，訂於103年7月1日正式施行「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」，凡符合定義的市售包裝鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品、乳粉及調製乳粉等產品，均須依規定內容標示之。衛福部原已於92年訂定「鮮乳與保久乳品名及標示原則」，惟為加強管理市售包裝鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品、乳粉及調製乳粉等產品，特訂定本公告規定增加「保久調味乳」、「乳飲品」、「保久乳飲品」、「乳粉」及「調製乳粉」等品項及標示規定。