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藥物食品安全週報
201312 (429期)
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篇名
食品用洗潔劑正確用
中文摘要
食品用洗潔劑(含洗碗精)廣泛使用於一般家庭、餐廳及食品工廠,除被視為清洗食品容(器)具的必需品外,甚至使用於洗滌蔬果。如果食品用洗潔劑沒有沖洗乾淨,可能殘留部分化學物質,長期隨食品被攝食後,恐影響消費者飲食安全與健康。
起訖頁
2-2
刊名
藥物食品安全週報
期數
201312 (429期)
出版單位
衛生福利部食品藥物管理署
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