健康年菜食譜迎新春（二）

農曆春節的腳步就快到了，為了迎接新的一年，煮夫煮婦們是否已開始準備採買年菜了？提醒您記得健康年菜的概念，多多運用當地、當季新鮮的食材，如果還是不明白該如何準備，建議您可以參考衛生署食品藥物管理局（以下簡稱食藥局）與臺北市開平餐飲學校，共同發表的「2013台灣健康年菜」，「吃在地、食當季」，就可以使用台灣季節性的新鮮食材，在家烹調健康年菜。