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安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟
中文摘要
根據專家會議評估結論後,行政院在重視國民健康、尊重專業的基礎上,提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的16字政策方向,對飼料添加萊克多巴胺(Ractopamine)的牛肉「有條件解禁」,而這樣的「有條件解禁」並不包括豬肉,也不包含萊克多巴胺以外的瘦肉精。馬總統與行政院長陳?再三強調,國民健康是相關政策的優先考量,而尊重專業則是政府決策的重要依據,政府必須先確認食用飼料添加萊克多巴胺的牛肉對人體健康無虞,才可能進行其他方面的政策思考與判斷。唯有在確保健康無虞的前提之下,政府才能衡酌其他重要的國家利益,包括國內畜牧產業發展、國際貿易與貿易自由化、區域經濟整合進程與對外關係。行政院依據近三周來3次跨部會技術諮詢小組專家會議的結論,「(在現有的文獻)沒有查到消費者食用中毒的個案報告」,也就是說「沒有科學證據食用飼料添加萊克多巴胺後的肉品對人體有害」。
起訖頁 1-2
刊名 藥物食品安全週報  
期數 20120309 (338期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
該期刊-下一篇 正確調理禽肉蛋類確保「食在安全」
 

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