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篇名
網購食品要慎選保障食用安全
中文摘要
網路購物快速又方便,不論日常用品、衣物、書籍雜誌、甚至食品,都可以在網路購物平台上選購。食品業者除了與各大網路平台業者合作外,也會自行架設網站販售食品,惟一般網購業者,並非全都設有實體店鋪,因此無法看到食品實體,消費者選購時應多加留意。網購食品的管理原則,必須符合「食品衛生管理法」及「食品良好衛生規範」相關規定,其製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣食品或食品添加物的作業場所、設施及品保制度,均應符合食品良好衛生規範;同時食品的標示及添加物使用,也應符合法令規定。食品藥物管理局(簡稱食管局)將持續加強網路食品製造業者的稽查輔導,讓民眾吃得安心。
起訖頁 2-2
刊名 藥物食品安全週報  
期數 20120127 (332期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
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