選購食品前，有效日期仔細瞧一瞧

最近媒體報導，有不肖廠商疑似變更過期食品的有效期限，並以市價一折到五折的價格賣給全台各地的中盤商，讓廣大消費者擔心不已。「有效日期」是用來提醒民眾，產品須在有效日期前食用完畢，以防食品變質。依據「食品衛生管理法」第17條規定，有容器或包裝的食品，應以中文標示品名、內容物名稱、重量或容量、廠商名稱、地址及電話、有效日期、營養標示、原產地（國）等。