| 中文摘要 |
民眾使用微波爐來爆米花，讓飲食快速又便利，但近日媒體報導，這類紙袋及包裝紙可能含有防油化學物質「全氟烷化合物（Perfluoroalkyls）」，在盛裝食物時可能會滲透到食物，因而被吃下肚，長期接觸可能有害人體健康。全氟類化合物（perfluorinatedcompounds,PFCs）中的全氟辛烷磺酸（perfluorooctanesulfonate,PFOS）及全氟辛酸（perfluorooctanoicacid,PFOA），因具有良好的穩定性，且具有防油、防水、耐熱、耐腐蝕的特性，所以被廣泛使用在工業及各種商品上，如防火原料、塗料、地毯、衣服、清潔劑、不沾塗層鍋具及防油紙袋等。" |
本站僅提供期刊文獻檢索。
