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化粧品的主要成分通常包括水、油分與蛋白質或氨基酸衍生物等營養物質,因此化粧品和其原料常是微生物生長的溫床,如果製造過程或保存不當,一旦遭到微生物的污染,就有生菌數超標、或檢出病原菌的可能,近日就有媒體報導指出,部分市售化粧品檢出含生菌數超出規定標準的情形。為確保化粧品的品質及消費者使用的安全,衛生署已於 94 年 9 月間公告化粧品中微生物容許量基準,規定嬰兒用、眼部周圍用及使用於接觸黏膜部位的化粧品,其生菌數應低於 100 CFU/g 100 CFU/g 100 CFU/g 或 CFU/ml,其他類化粧品的生菌數應低於 1,000 CFU/g 或 CFU/g 或 CFU/ml,且化粧品不得檢出大腸桿菌(Escherichia coli)、綠膿桿菌(Pseudomonas aeruginosa)或金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)等特定病原菌。" |