十二月芥菜真有心

戴華寬民國81年出生，對廚藝烹飪有非常大的興趣及熱忱，高中就讀育達高中餐飲科，即包辦家中伙食的準備。戴尚學是苦學型的學生，每天待在餐廚教室練習12至15小時，專長在中餐烹飪，但對中西餐都有極大的學習興趣，最喜歡成品完成時的成就感以及獲得老師們的肖定由於廚藝出眾，假日打工已能擔任廚房二手廚師，薪水比同齡打工的同學多一倍。戴同學希望畢業前能夠考取中餐乙級證照，未來目標是希望能在國家際知名飯店擔任中餐主廚。