冬天的綠寶石．鮮魷煨芥菜

溫師傅出生於純樸的鄉下小鎮，興趣是烹飪、打桌球、閱讀…等，從小就希望從事和興趣有關的工作，開創屬於自己的一片天空高職就讀花蓮高工汽修科，在興趣及機緣下投入餐飲界，最初在海產店當學徒，因為工作熱忱及勤勞，獲得師父的指導，順利考取中餐烹調乙級技術士。因高職三年的學業成績優異，加上乙級證照的加持，透過乙類保甄，在激烈的競爭中，順利考上高雄餐旅學院。